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■2011年08月01日（月）08:38　 ＥＭの日へようこそ（第１４６回）
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　写真は初収獲のモロヘイヤです。やっと今晩食べれます。モロヘイヤをお湯に２０秒ほどくぐらせて、しんなりしたら小さく刻んでカラシ酢醤油で食べるのが、私流の食べ方です。一番美味しいと思っています。ただいろいろと好みに合わせるのが一番です。
　丁度２週間遅れています。いつもは７月の１５日頃に初収獲していました。モロヘイヤは９月の中旬までが収獲時期です。花が種になり始めたら終わりです。その後は鶏の餌用に収獲して、後は畑にすきこみます。それから汚泥肥料を入れてＥＭをかけ畑ごと発酵させます。玉ねぎ畑の準備です。１５００本ほど植えます。
　野菜を連作すると「連作障害」が起こるといわれていますが、ＥＭを活用できれば連作すればするほど良い作物が保障されます。是非お試しを。
　３０日も３１日も大忙しでした。３０日土曜日は午前中が勤務先の病院の畑の手入れ、午後から生魚さんと新規に頼んだＥＭ田んぼ２枚にＥＭ活性液を１５０�箸困弔泙�ました。どちらとも１反ちょっとですのでＥＭをかけるのは至極簡単です。生魚さんありがとうございました。私の５．５反の田んぼの方は、水口に１トンタンクをセットして、毎週片方ずつ流入させています。きっと美味しいお米がとれるはずです。
　３１日の午前中は、早朝は草刈、１０時から会議でした。午後からは第一回目のニンニク畑の手入れでした。モランボンの安陵さんが加わった（本人談「うまいこと入れられた」）ので、生魚さんと森の３人で、ほったらかしにしていたニンニク畑の手入れをしました。猪がところどころ入っていました。
　今年はニンニクは欲張らずに３人で８００本ずつ。２４００本を植える予定です。種は２０ｋｇ３０００本分購入する予定です。今日農協に注文します。

■2011年08月08日（月）08:07　 ＥＭの日へようこそ（第147回）
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　写真は栗の木です。今のところ結構実っています。ただ今年はＥＭを噴霧できていないので、半分以上が落果すると思います。無農薬無化学肥料ＥＭ栽培は最低月１回以上のＥＭの噴霧が必要です。さらに実が付き始めたら、５０倍程度の活性液を毎週噴霧すると見事に全部の実が結実します。昨年は限界突破現象かなと思っているくらいでした。
　土曜日は生魚さんと二人で上内のニンニク畑に肥料入れと耕耘機を入れました。ニンニクを４人分２４５０本と高菜（青付け用）とカラシ菜（一夜漬け用）の畑の準備です。日曜日は、上手くごまかされて（本人談）一緒にニンニクを作ることにした安陵（焼肉モランボンマスター）さんと二人で同じ畑の手入れをする予定でしたが、県の支部長のお母さんが亡くなって１日葬式が入り実現できませんでした。
　ニンニク畑は早めに畑ごと発酵を完了させねばなりませんので、次の日曜日前後にはまた３人で行う予定です。
　近所で、プランターにトマトを植えている写真を撮りました。掲示板に載せました。是非掲示板もご覧下さい。

　


■2011年08月16日（火）07:54　 ＥＭの日へようこそ（第148回）
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　写真は、生魚さんと上内の畑です。昨年は「畝無しマルチ栽培」で植えたカラシ菜と高菜用の畑でした。まさか高菜やカラシ菜畑を猪がひっくり反そうとは思ってもいませんでしたが、マルチを張ったためその下のミミズを狙って、マルチを破られてしまいました。
　今年は、マルチをして種をまく前に周りに海苔網を張りました。畑を作るより大変です。猪は一杯出て来ているとの、地主さんや近所の皆さん方の情報です。海苔網に草がまきつかないように工夫も凝らしました。後は５００�佞離撻奪肇椒肇襪貿殕椡佞肇札薀潺奪�パウダーを入れて「波動の結界」も試そうと思っています。
　もう一つは隣のニンニク畑です。これも昨年の経験から、海苔網を先にしました。昨日は大雨でしたが、時間を見計らって一人で頑張りました。モランボンの安陵さんと二人で行う予定でしたが、安陵さんは初盆でこれませんでした。安陵さんには、冬から春にかけての草取りをお願いしています。今年はきっと立派なニンニクが出来るとおもいます。
　昨日はお盆にもかかわらず、ＥＭの日に5名の方に来ていただきました。ありがとうございました。
　比嘉先生と杉本先生の講演会のチケットの販売を始めました。御協力よろしくお願いします。

■2011年08月22日（月）07:46　 ＥＭの日へようこそ（第１４９回）
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　写真は、猪対策で竹を切って燃やしてくれている永田さんです。４号用地は、スモモとウド・タラを中心に柿や栗を植えていますが、近年猪の出没で困っています。土地の上には池があるのですが、新幹線の工事で水がたまらなくなって竹や草が生え放題となっています。
　それで、池の則面にある竹を全部切ってしまい、猪が出てくる道を猪が見えるようにきれいにすれば少しは猪が遠慮するのではないかなどと途方もない事に挑戦しています。月２回位ですが少しずつ進んでいます。その中心メンバーが私と同じで風変わりな永田さんと生魚さんです。一銭にもならない事を手伝ってくれています。ありがとうございます。
　４号用地には、新幹線工事で井戸水が出なくなったので、４５ｍの深い井戸を掘ってもらっています。おかげで水には困りません。さわがにとホタルを飼育しようと思って「蛙さんの池」も作ったのですが、これまた猪が沢蟹を狙って水道を掘り返してくれますので、沢蟹がいなくなりました。ただ集団で疎開している場所は見つけました。早く猪対策をしなければなりません。
　日曜日の「ＥＭ最新講座」には１０人の方がお見えになりました。比嘉先生の放射能対策の途中経過を報告し、「鍬の要らない簡易農法」で「ジャガイモ」「サツマイモ」「ナスビ」「モロヘイヤ」「ニンニク」の作り方を説明しました。勿論全て畝無し農法です。皆さん良く質問をしてくれました。ありがとうございました。また来月の第３日曜日が「ＥＭ最新講座」です。

■2011年08月29日（月）08:24　 ＥＭの日へようこそ（第１５０回）
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　写真は、キュウリの後です。ここに何を植えるか迷っていました。ところが上内のカラシ菜畑が猪の被害に遭ってしまいました。ニンニク畑と高菜とカラシ菜畑の準備をしようと生魚さんと昨日出かけたところ、海苔網を飛び越えたのか、網が破れたあとはなかったのですが赤ちゃん猪の足跡が一杯でした。
　おまけに今年は水が畑の周りからどんどん出ていて、しばらくは植えられそうもありません。やはり我が家で植えないとカラシ菜が間に合わなくなりそうです。カラシ菜ではなく、今年は甘いえんどうを沢山作ろうと思って悩んでいたのですが、我が家の畑は「カラシ菜」に決めました。
　早めに肥料を入れてＥＭをまいて畑作りを始めます。白菜と春菊とチンゲンサイと小ネギの畑は何とか準備できました。それからミニトマトの後にブロッコリーとカリフラワーを植える準備も進行中です。
　昨日のＥＭの日には５名の方に来ていただきました。比嘉先生のＥＭ講演会のチケットも買っていただきました。ありがとうございました。それから講演会の後援決定がみやま市から届きました。瀬口議員ありがとうございました。現在熊本県南関町にも後援以来をしています。明日は荒尾市の谷口議員の紹介で後援要請に行ってきます。頑張ろう。

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