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■2012年04月02日（月）01:52　 ＥＭの日へようこそ（第１８１回）
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　写真は昨日掘った竹の子を、我が家の釜で炊き上げた様子です。昨日は竹の子山研究会でした。竹の子山研究会も７世帯が４世帯に減りました。皆さん忙しくなったり年を取ったりとそれぞれ理由もありますが、昨年は竹の子の収穫がほぼ皆無だったのが一番大きい理由かも。
　今年は、猪は１２月頃までは出没していたようですが、１月になってから激減したようです。山に餌が豊富だったのか、それとも罠の恐さを知ったのかどうか分かりませんが、３月はほぼ出没無しのようでした。おかげで４世帯で大小４０本程度が収穫できました。我が家も５世帯分の収穫でした。
　土曜日は、午前中は職場の前の池の清掃をしました。地域の公民館と病院の３者で今年で第５回目となりました。あいにくの前日の雨で池の水位が上がってゴミ拾いがしにくかったのですが、それでも４０袋以上が集まりました。皆さんありがとうございました。
　午後は、生魚さんに手伝ってもらって苗土を作りました。職場のディサービスで花を植えるそうで、ポット１０００個分の土を作りました。モミガラ、汚泥肥料、きのこの育苗残渣、米ぬかを土と混ぜてＥＭをかけブルーシートで覆ってしっかり発酵させます。２週間したらもう一度ＥＭをかけてもう２週間発酵させたら出来上がりです。生魚さんありがとうございました。

■2012年04月09日（月）08:14　 ＥＭの日へようこそ（第１８２回）
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　ジャガイモが可愛い芽を出し始めました。４月になると霜も降りないので芽をやられるということはありませんが、収獲も遅く植えると少々遅くなります。ジャガイモは我が家に１０ｋｇ、勤務先の病院に４ｋｇを植えています。どちらとも少しずつ芽が出始めました。
　土曜日は早朝に竹の子を掘りました。私の鍋は一度に１５本程度茹でられますので、１５本だけ掘ってきました。すぐ茹でて、午前中は北部訪問会員の日ですので、清水寺む含めて北部を回ってきました。清水寺は屋根の葺き替え中で、かやぶきの部分を葺き替えていました。大工さんも１０名程度いて、かやぶきはなかなか大変だなと思いました。
　午後は生魚さんがこれなかったので、一人で頑張りました。夕方から勤労者協議会の交流会がありましたので、事務所での飲み会でした。
　日曜日も朝から竹の子掘りに行き、１５本掘ってすぐ茹で上げました。月曜日に会員さんに配って回る予定です。午前中でやっと自然薯をほりあげました。すぐ�＼胡��⇔ぐ鬮�キュウリ�ぅ圈璽泪鶚ゥ淵好單�の畑の準備に取り掛からねばなりません。
　日曜日は大忙しでした。ぼかしの�儀燭梁浹佑瓩盻�りました。セラミックパウダーの袋詰めも終りました。パウダーは１ｋｇ袋を買うと一つが２６００円しますが、２０ｋｇ袋を買うと２０ｋｇで２４０００円ですので、袋に詰めて会員さんに安く販売しています。これもなかなか大変です。
　１６時からチーズの燻製も作って、夕方は孫の誕生日と新１年生の入学祝等で、我が家でパーティでした。嫁さんがさぞ疲れたことでしょう。

■2012年04月15日（日）15:52　 ＥＭの日へようこそ（第183回）
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　写真は、第７期ＥＭインストラクター養成講座第３日目の集合写真です。
今回の特徴は「飲める米のとぎ汁ＥＭ発酵液」と「飲めるストチュウ」作りです。今日も岡さんが米のとぎ汁ＥＭ発酵液を持ってきてくれていました。黒糖を使ったと言っていましたが、シュワシュワときてなかなか美味しかったですよ。
　今回も福岡市と大川市から１〜２時間もかけてきてくれました。ありがとうございます。
　土曜日は生魚さんと上内の猪にやられた畑の手入れをしました。秋までなにも植えるつもりはありませんが、畑は手入れをしないと草の処理が大変ですので、後のことを考えれば前処理はかかせません。人間の都合など関係なく、草の都合や作物の都合で動かねばなりませんので、なかなか大変です。
　日曜日は、早朝竹の子掘りをしました。上の自分の竹の子畑に着く前に、途中で８本も出ていましたので、１０分位で掘って即帰り茹で上げました。この竹の子は明日職場の訪問看護の皆さん方６名のお土産になります。
　それから、やっとキュウリ畑の草処理をしました。ここは不耕起畝なし栽培です。来週生魚さんと植えつける予定です。キュウリの苗も何とか大きくなりました。
　午後からＥＭ最新講座とインストラクター養成講座でした。疲れましたが後苗ものの手入れが残っています。
　明日は福岡で比嘉先生とＥＭ研究機構の社長と会えますので楽しみです。皆さん今日も一日お疲れ様でした。ＥＭに感謝感謝。

■2012年04月23日（月）08:50　 ＥＭの日へようこそ（第184回）
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　写真はやっと植えたトウモロコシです。市販の種袋を一つだけ買いましたので、40本程度の苗が出来ました。トウモロコシは肥料を食うということを聞いていますが、サツマイモの後の米ぬかしか撒いていない畑ですので、追肥が必要になります。こういう時のためにボカシの�況燭鮑遒辰討い覆韻譴个覆蠅泙擦鵝�
　4月18日に里芋60個と生姜120個（１０ｋｇ）を植えました。勿論草防除のためのＥＭ簡易農法です。少し畝と畝の間隔を広くして中を小さい耕運機の「こまめ君」が入れるようにしています。草が生えてきたらＥＭボカシと一緒に耕耘し、その土をレーキを使って畝に追加していきます。そうすると草取りが比較的簡単にできます。
　土曜日は、南部訪問会員の日でした。野菜作り名人の前田さんからＥＭの使い方で30分ほどのお尋ねがありました。もう80歳を越していますが、毎年素晴らしい畑が出来上がっています。私の簡易農法と違い、畝も立派に作り、マルチも使い、雨避け等も手作りで素晴らしいものが出来上がります。私はいかに手を抜くかという所から入りますので、二人の処方箋はちょっと違いますが、野菜にかける情熱は同じです。
　日曜日は、竹の子山の手入れをしました。不要な竹の子が伸び放題になっていますので、随分と竹の子を倒してきました。不要竹の子の最終調整は5月6日です。6人ほどの参加となりそうです。

■2012年04月29日（日）10:45　 ＥＭの日へようこそ（第185回）
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　写真は、田んぼの草刈と沿岸道路です。今年も田んぼの季節になりました。他の田んぼにはまだ麦が植わっています。我が家は米しか作りませんので、半年はゆっくり出来ます。土曜日の夕方と、日曜日の早朝の２回で草刈をしました。まだ余り大きくなっていませんでしたので、丁度草刈しやすい時期だったようです。
　犬のチョコを荷台に初めて乗せましたら、途中で落ちて首吊りをしてしまいました。抱えあげたらそれからはおとなしく座っていました。２回目ははじめから大人しく座っていました。一回で学習したようです。犬は４代目ですが、１代目のロックは一度も落ちませんでした。その息子の２代目ロッキーは１０回以上落ちましたが、それでも最後まで学習しませんでした。３代目リリーは一回も落ちませんでした。４代目は一度だけで学習したようです。
　土曜日は生魚さんに手伝ってもらって、勤務先の病院の畑の手入れをしました。ジャガイモの畝立て、西瓜の準備、キュウリ植え、ミニトマトの準備ですが、ちょっと時間が足りず、来週もう一度手伝ってもらいます。
　今朝は、家の掃除の手伝いです。ついでに外で５００ccのペットボトルの洗浄もしました。三池工業高校が小岱山へのロードレースで５００本位のボトルがでますので、毎年戴いてＥＭ培養液入れに使っています。

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ＥＭは農薬や化学肥料や、果てはダイオキシンまで分解し、今般 放射能まで激減することが実証されました。
米のとぎ汁は、悪玉菌につかまればヘドロになりますが、
善玉菌につかまればヘドロを分解する浄化源になることができます。
９０％以上いると言われている「日和見菌」は善玉菌と悪玉菌の強い方に味方します。
微生物の世界も勢力争いが続いています。
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