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■2014年01月05日（日）17:06　 ＥＭの日へようこそ（第２８１回）
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　明けましておめでとうございます。写真は我が家のジャガイモです。やっと茎がしおれてきました。１月までジャガイモの茎がしっかりしていたのは初めてです。通常は１１月末か１２月初めには枯れてしまいます。ジャガイモは９月１日に植えましたが、芽が出るのが遅かったからかもしれませんが、１２月末になっても青々としていたのです。後１カ所まだジャガイモの茎が青々としている所があります。
　なぜいつまでも青々しているのかと思ったのですが、写真の所は回りに１トンタンクが５個あります。それからまだ青々している所は、鶏のえさ場です。ブロックと網の間から生えてきているのですが、まだまだ青々しているのです。この鶏のえさ場は、小屋から出した時に野菜等を食べさせますので、常にＥＭがかけられています。その２つの理由でいつまでも青々しているのだと思います。これも限界突破事例に加えようと思っています。
　１月から仕事は月水金の午前中だけになる予定です。つまり火曜と木曜日は丸々一日が「ＥＭの日」になるのです。今日は早速３月に植えるキュウリの畑の準備を始めました。３メートル×１２メートル位の畑です。１ｍに３本位密植させますので、片方に約３６本です。丁度キュウリの種を買うとそれ位の数が入っています。それから５月になってもう片方に１袋３６本程度を植えます。これで５月６月７月と公民館に販売する準備ができます。
　キュウリは夏キュウリを７月と８月にも植えます。違う場所に植えますが、夏キュウリの種を買って、今度は一袋を２回使いますので、片方に１８本ずつ植えます。このころはいろんなものが収穫できますので、キュウリは少なめにします。もうすぐホームページのお知らせの所に「来週の野菜コーナー」が出来る予定です。今年は、野菜作りにはまってみようと思っています。

■2014年01月13日（月）14:30　 ＥＭの日へようこそ（第282回）
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　写真は、本日13日に開催された、吉野校区の「どんど焼き」です。もう始めてかれこれ３０年近くが経過します。たしか私が３０代の時に始めたと思います。発祥は吉野校区勤労者協議会でした。奥田八二県知事が健在の頃で、吉野には知事に五回も来てもらいました。吉野大蛇山、納涼カラオケ大会、吉野夏祭り、吉野の里文化発表会、そしてどんど焼きなど毎年多くの行事を行ってきました。ただどんど焼きもこれが見納めになるかも分かりません。吉野勤労者協議会のメンバーも年を取ってきましたので、後は吉野校区総合街づくり協議会に譲る予定です。
　土曜日曜月曜と畑作りが進んでいます。軽トラダンプに肥料を３００ｋｇ積んでそのまま畑に入れています。八列ありますので、２４００ｋｇが必要です。こういう時には軽トラダンプは非常に役に立ちます。３００ｋｇを摘んで、一列にザーッとこぼしていきます。なかなかこぼし方が上手になりました。
　大牟田市が作っているグリーンコンポスト（汚泥肥料）はＥＭは使っていませんので、そのまま放置しておくと臭いがしてきますので、肥料を入れたらＥＭをたっぷりかけて機械で漉き込まねばなりません。昨日一昨日と、３００ｋｇを二回運びましたので、ＥＭを２００�箸�けて機械で漉き込みました。ここにはジャガイモを植えようと思っていますので、早めに発酵させるために上からブルーシートもかけました。
　今秋には後６回肥料を持ってきますので、ＥＭかけ漉き込みと大変ですが、これが終わると大収穫間違いありません。昨年までは時間がなくて植え付けをしても草取りがままならず失敗の連続でしたが、今年から時間はたっぷりとできそうなので安心です。
　３月からいろんなものの植え付けをしますので、ＥＭで発酵中の畑を次々と作成中です。
　明日は友人と二人で、道の駅に野菜の出荷交渉に行ってきます。１０年くらい前までは道の駅に野菜を出していたのですが、仕事で中断していました。４月のウドの出荷から始める予定です。
　

■2014年01月13日（月）14:30　 ＥＭの日へようこそ（第282回）_2
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　写真は、本日13日に開催された、吉野校区の「どんど焼き」です。もう始めてかれこれ３０年近くが経過します。たしか私が３０代の時に始めたと思います。発祥は吉野校区勤労者協議会でした。奥田八二県知事が健在の頃で、吉野には知事に五回も来てもらいました。吉野大蛇山、納涼カラオケ大会、吉野夏祭り、吉野の里文化発表会、そしてどんど焼きなど毎年多くの行事を行ってきました。ただどんど焼きもこれが見納めになるかも分かりません。吉野勤労者協議会のメンバーも年を取ってきましたので、後は吉野校区総合街づくり協議会に譲る予定です。
　土曜日曜月曜と畑作りが進んでいます。軽トラダンプに肥料を３００ｋｇ積んでそのまま畑に入れています。八列ありますので、２４００ｋｇが必要です。こういう時には軽トラダンプは非常に役に立ちます。３００ｋｇを摘んで、一列にザーッとこぼしていきます。なかなかこぼし方が上手になりました。
　大牟田市が作っているグリーンコンポスト（汚泥肥料）はＥＭは使っていませんので、そのまま放置しておくと臭いがしてきますので、肥料を入れたらＥＭをたっぷりかけて機械で漉き込まねばなりません。昨日一昨日と、３００ｋｇを二回運びましたので、ＥＭを２００�箸�けて機械で漉き込みました。ここにはジャガイモを植えようと思っていますので、早めに発酵させるために上からブルーシートもかけました。
　今秋には後６回肥料を持ってきますので、ＥＭかけ漉き込みと大変ですが、これが終わると大収穫間違いありません。昨年までは時間がなくて植え付けをしても草取りがままならず失敗の連続でしたが、今年から時間はたっぷりとできそうなので安心です。
　３月からいろんなものの植え付けをしますので、ＥＭで発酵中の畑を次々と作成中です。
　明日は友人と二人で、道の駅に野菜の出荷交渉に行ってきます。１０年くらい前までは道の駅に野菜を出していたのですが、仕事で中断していました。４月のウドの出荷から始める予定です。
　

■2014年01月19日（日）09:50　 ＥＭの日へようこそ（第283回）
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　写真は、上内校区で借りている畑に米ぬかをまいたものです。長さが１７ｍありますので、１列にグリ−ンコンポスト３００ｋｇと米ぬかを２袋まいてＥＭ活性液を３０�板�度かけます。それが８列あります。ＥＭをかけて耕運機で耕します。有機肥料をむちゃくちゃ沢山入れていますので、作物を植えるまでに３回ＥＭをかけて耕耘します。それくらいＥＭをかけて耕耘しないと、作物に影響が出てきます。肥料を少しずつ入れるのは面倒なので、ついつい愛車の軽トラダンプで流し込んでしまいました。
　ここは毎年頑張って植えるのは植えるのですが、草取りがついていけずこの２年間は、作物は壊滅状態でした。やっと今年の４月から仕事に行かなくて良くなりそうなので、頑張って畑作りをしています。退職すれば時間は十分に確保できますので、やっとプロの百姓になれそうです。
　３月からは道の駅にも野菜を出すように相談に行きました。友人の田中さんも一緒に出す計画です。道の駅に野菜を出すのも７年ぶりです。以前は良く出していたのですが仕事の関係で出さずじまいでした。３月下旬には、タラの芽のフカシ栽培をした「山菜の王様・タラ」を出す予定です。タラの芽は「ユキノシタ」と「よもぎ」をセットにした「天ぷらセット」にするつもりです。４月には「山菜の王様・うど」がだせそうです。
　自称「ウド博士」です。ウドは２００本位植えています。やっと念願がかないそうです。ウドは１カ月が勝負です。軟白したものと、山ウドを出します。
　朝がとても寒かったのですが、もう１０時を過ぎましたのでそろそろ動き始めます。

■2014年01月27日（月）06:23　 ＥＭの日へようこそ（第２８４回）
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　写真は山川ＥＭ研究会の皆さん方です。１３時３０分から１時間ＥＭ講座を聞いていただいて、１４時３０分から３０分我が家の前の畑の見学をしていただきました。その後は熊本の温泉で自分たちで食事の準備をして、楽しい交流会との事でした。
　講座では山川町の立山の２段堤から毎週５００�箸裡釘佑鯲�して、その流域をＥＭで潤そうという話を、東京の日本橋川の取り組みを通じて説明しました。東京では東京湾に面したすべての河川でアユが登ってきており、あのヘドロが一杯だった所にも、海の藻や海藻が生えてきているそうです。
　日本橋川では、毎週１０トンのＥＭの投入が今も続けられており、今年で８年を迎えたのでしょうか。ものすごい量のＥＭが実行委員会を通じて続けられています。その成果ですべての河川にアユが遡上してきているのです。さらに魚介類の復活で漁業権が数十年ぶりに復活し始めたそうです。シジミやアサリが大量に採れており、家族ぐるみでの潮干狩りが楽しめているとのことです。東京都もＥＭの効果を認めざるを得ないところまで来ているようです。
　今日は月曜日です。昼までで仕事から帰って、田んぼにＥＭ５００�箸鮖気�予定です。田んぼには末続ファームから牛糞とグリーンコンポストを入れてもらっていますので、ＥＭをかけてから耕耘してもらい、またその上からＥＭを５００�箸�ける予定です。

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米のとぎ汁は、悪玉菌につかまればヘドロになりますが、
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