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■2019年09月01日（日）04:28　 ＥＭの日へようこそ（第519回)
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　写真は、１１月に植える「甘いエンドウ」の畝です。一袋１２０粒入りを２袋使います。穴あきマルチが丁度１００穴ありますので種を２個ずつ植えていきます。ここはツルムラサキ用地でしたが、ツルムラサキを早めに処分して塩と肥料をまきました。来年は５月に甘いエンドウが終了したら、次の連作は「モロヘイヤ」になります。モロヘイヤも広い畑はお返しして、家の前の「不耕起連続栽培用地」へと移動します。
　現在「ツルムラサキ」と「エンサイ」と「モロヘイヤ」が主流です。菌ちゃん先生お薦めのエンサイを植えたら、私が可能な収穫量が過多になりましたのでやむを得ず「オクラ」は放置してしまいました。オクラも来年は家の前の「不耕起連続栽培用地」へ移動となります。５０本程度しか植えられない予定です。
　５歳年上の比嘉先生はまだ現役で地球規模を飛び回っています。新著も出ました。もうすぐ理事や世話人には無料で配布されるそうです。私もまだまだ頑張らねばなりません。長雨にはちょっと困ったものですね。

■2019年09月04日（水）15:03　 ＥＭの日へようこそ（第520回)
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　写真は「ニムラサラダスナップ」です。ニムラサラダスナップは8月末から9月初めに植えるとなっています。不耕起連続栽培用地には初めて植えますので、慎重に8月25日と8月30日と9月4日の３回に分けて植えました。さらに１ｍに３０粒から３３粒となっていますので、１回目２回目は１穴に３粒ずつ、３回目は種が少し余りましたので６粒ずつを１５穴に、５粒ずつを１５穴に分けて植えました。これで来年の植える粒数を調べるつもりです。
　このニムラサラダスナップが上手くいくと１２月から２月の間収穫できるということですので、少し期待しています。
　７月８月と雨が続きましたので、キュウリやインゲンが実付きが悪くなっています。９月になって雨が少しやみましたので、キュウリもインゲンも実が付き始めました。ツルムラサキは相変わらず大豊作です。それから菌ちゃん先生に教えられたエンサイも元気いっぱいに育っています。
　そろそろ秋物の春菊やフダンソウそれから最後のキュウリとインゲンも植えなければなりません。畑の規模を小さくして「連続不耕起栽培用地」を最大限に活用して「楽ちん農法」に切り替え中です。毎週日曜日に午前中は畑を公開していますので、近所の方はお立ち寄りください。

■2019年09月12日（木）04:58　 ＥＭの日へようこそ（第521回)
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　写真は田んぼの「ジャンボタニシ」です。ジャンボタニシの駆除は慣行農法では駆除の薬剤を使います。薬剤の響きはそう悪くはないのですが、「毒薬」と言えば響きは一転します。そうなのです。毒薬が慣行農法では当たり前で使用されているのです。自分が食べるものはそれなりに遠慮して使用されていますが、市場に出されるものは毒薬は変化に応じて惜しみなく使用されます。ジャンボタニシは田植えから２週間が経過すると、草を食べてくれる益虫になってくれます。ジャンボタニシを上手に使う農法もあります。
　いつまで人間は人間に直接害が見えない部分で生き物を殺していくのでしょうか。人間の健康を害する６大要素は�’戚堯Σ蹴愴醂銑¬�剤��食品添加物�だ裟襲��ヂ腟け�染�Ε好肇譽垢世隼笋六廚辰討い泙后�
　これだけ医療に金がかけられ先進医療が発達しているにもかかわらず、癌やアトピーなどは今では数人に一人が罹患しています。今から20年前は10人に一人の罹患率だったのが、あっという間に悪徳医者が喜ぶような数字になってしまいました。当然頑張れば頑張るほど、自分の仕事が減っていくという立派なお医者さんも沢山います。
　日本でもどこでもそうでしょうが、既得権益を打ち壊すような取り組みが出てこなければ、害と分かっていても仕方なく毒薬を使用しなければならなくなってきます。毒薬と分かっていて使っている人はまだましなのかもしれません。除草剤を使うのは簡単で良いと本当に思っている人もいます。怖い世の中です。

■2019年09月21日（土）14:24　 ＥＭの日へようこそ（第522回)
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　写真は、会員さんからいただいた「ポポー」の実です。我が家の玉子と一緒に写していますが、立派なポポーです。ウベと同じ位の大きさです。ポポーは初めて食べますので切って嫁さんと頂きましたが、「マンゴー」のような味がしました。インターネットで調べましたら日本には多くの品種が入ってきているようです。フェイスブックに載せましたら色々と教えていただきました。結構作っている方がいらっしゃるようです。
　食べた味は「マンゴー」のようでしたので、品種を調べたらポポー種で「マンゴー」という名前もありました。バナナの味のポポーもあるそうです。７〜８種類位名前が載っていました。頂いたポポー名も「マンゴー」なのかも知れません。苗を作って植え替えると結構難しいとの事で、植えたままにした方が良いとか。種も戴きましたので、植えようかどうしようか迷っている所です。植えた後の処理に手が届くか心配なのです。
　ツルムラサキの出荷がもう少しで終了です。空心菜も後少しのようですが、空心菜は初めて植えましたのでもう少し様子を見なければなりません。空心菜は２畝植えましたので、一畝の方は「ワケギ」と連作してみます。今から植えつけますが、空心菜は穴あきマルチの１・３・５列目に植えつけていますので、ワケギを２列目と４列目に植えつけていきます。そしてここに植えつけたものは後で邪魔にならないようにそのまま引き抜いて結球ごと出荷する予定です。さてどうなることやら。楽しみです。

■2019年09月30日（月）05:23　 ＥＭの日へようこそ（第523回)
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　写真はエンサイ畑に植えたワケギです。エンサイは初めて植えたので収穫できるのが９月一杯かなと思って、残ったワケギの種を連作してみました。エンサイは５穴の穴あきマルチの１列３列５列目に植えていますので、ワケギを２列目と４列目に植えてみました。もう少し残っているので早く植えてやりたいのですが、どこに連作しようかなと思っています。
　盆頃に植えたワケギは出荷が始まっていますが、大きいのから根っこの球根まで引き抜いて出荷すると売れ行きが非常に良いようです。昨年までは球根の上から切り取って出荷していましたが比較にならない売れ行きです。ワケギは穴あきマルチの５列全部に植えていますので、２列目と４列目は全て球根から引き抜いてそこに追肥する予定でしたので、引き抜いた所に余った種を植える予定です。早めに植えつけないとワケギの球根が賞味期限切れになりますので急ぎます。
　春菊とフダンソウは１畝ずつ植えつけました。昨年は早めに植えつけすぎて出芽に失敗して１０月に入ってから再度植えつけましたので、今回は９月２３日と１０月１０日ごろに種まきする予定です。
　ＥＭを使うと不耕起連続栽培は完ぺきになりますので「楽ちん農法」が可能です。今畑を縮小中ですが、野菜の種類は今までの種類を確保します。「不耕起連続栽培用地」では掘り起こさなくて良い野菜なら何でも連作できますのでなかなか楽しい野菜作りになっています。

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ＥＭは農薬や化学肥料や、果てはダイオキシンまで分解し、今般 放射能まで激減することが実証されました。
米のとぎ汁は、悪玉菌につかまればヘドロになりますが、
善玉菌につかまればヘドロを分解する浄化源になることができます。
９０％以上いると言われている「日和見菌」は善玉菌と悪玉菌の強い方に味方します。
微生物の世界も勢力争いが続いています。
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