１．わけぎ・モロヘイヤ編

２．ワケギの種を収獲し約1ヶ月発酵。

３．まだわけぎは元気みたいです。

４．ワケギの芽が伸びていました

５．モロヘイヤを植えました。畑

６．ワケギまで大きくなりました。

７．７月なのに、ワケギまで成長。

８．血気盛んなモロヘイヤ。

９．踏み倒して発酵させます。

１０．手前半分踏み倒しました。

１１．大きな茎でも一緒に発酵。

１２．鶏の餌にする若芽の部分。

１３．残りの半分です。

１４．残り半分も。畑ごと発酵の始まり。

１５．発酵未熟な畑ですがこのまま使います。

１６．今から苗を植えますん。

１７．芽が長くなっています

１８．モロヘイヤの茎をよけて植えます。

１９．苗の植え付け終了

２０．種植え一式（種とはさみと植え棒）

２１．私は、いったいどこでしょう。

２２．随分大きく11月5日現在の写真です。