ギンナン用地

１．ギンナンを４日間ほどＥＭ活性液に漬け込みます。

２．里芋の皮むき器を活用します。

３．素手でも大丈夫です。

４．皮むき器２回目です。

５．完成です。

６．種の雌雄の区別です。

７．銀杏の食べ方

近々にすること
・銀杏をＥＭ活性液に漬け込むと臭いが気になりません。
・素手でも大丈夫ですが、皮膚の弱い方は注意。
・オスは二面の楕円形、メスは三面の三角形
・食べるときは、小封筒に10個位入れて、レンジで90秒チンでＯＫ。