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特設
〜守る環境保全から 攻める環境蘇生へ〜
攻める環境蘇生
EMは農薬や化学肥料や、果てはダイオキシンまで分解し、今般 放射能まで激減することが実証されました。
米のとぎ汁は、悪玉菌につかまればヘドロになり、善玉菌につかまればヘドロを分解する浄化源になることができます。
90%以上いると言われている「日和見菌」は善玉菌と悪玉菌の強い方に味方します。
微生物の世界も勢力争いが続いています。善玉菌をクリックしてみて下さい。
EMの実践場所は どこにでも いっぱいあります。
EMは使うことそのものが、環境蘇生活動になります。
毎週日曜日と水曜日の午前中(9時から12時まで)『森家にて』実施の「EMの日」へお出かけ下さい。
2015年03月06日(金)16:29  EMの日へようこそ(第331回)
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 写真はそろそろ収穫が始まる、チマサンチュとリーフレタスです。次のための苗はすでに植えていますので、収穫したその日に苗の植え付けも行います。つまり不耕起栽培ですので、収穫後は次から次へと植える事が可能なのです。2種類とも3月から11月まで苗作りは可能ですので、1年中次から次へと収穫が出来る仕組みです。
 さてうまく行くかが問題ですので、頑張らねばなりません。2号用地で20種類位は植え付けますので、見学してみたい方はどうぞお出で下さい。キュウリとインゲン豆とツルムラサキもちょっと変わった植え方がみつかりましたので、早く植えたくてウズウズしています。肥料を入れEMは3回かけて、本日泥団子も1m間隔で埋め込みました。キュウリとインゲン豆とツルムラサキは今年の「限界突破現象」を起こす予定です。
 ニンニクと玉ねぎの草もやっと取りましたので一安心です。
 現在ミニトマトとオクラの畑作りも進んでいます。さらにタケノコ山も新しく借りましたので、竹切りも大変です。
 それから今年作った泥団子を見てみたら、団子が見えない位ものすごいカビが生えていました。こんなカビは初めてです。材料の良質なものを使ったからでしょうか。猫の毛のようにふさふさしています。

2015年03月15日(日)07:27  EMの日へようこそ(第322回)
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 写真はサニーレタスです。昨日40本ほど植え付けました。畝の反対側には京水菜を同じく40本ほど植え付けました。スプーンを置いたのは苗の大きさが分かるようにするためです。いかに小さい苗を植え付けているのかを分かってもらうためです。恐らくこんなに小さい苗を植え付ける人は余りいないとは思いますが。
 EMをうまく活用すると1カ月早く植え付けて1カ月遅くまで収穫できます。という事をお知らせしたかったのです。
 チマサンチュとリーフレタスと青梗菜の出荷が始まりました。まだしばらくはこの3種しか販売できませんが、現在キュウリやインゲン豆などが芽を出し始めていますので、3月末には植え付けられるだろうと思います。後サニーレタスやサラダ菜、次のインゲン菜等の種まきもしていますので、今後次から次へと植え付けが可能です。不耕起栽培も10種類ほど作りますので、近所へお越しの際は是非畑見学にお出で下さい。
 昨日は山川EM研究会の総会があり、1時間以上も話をさせていただきました。山川町は合併して「みやま市」となっていますので、名称が「みやま市EM研究会」に代わりました。会員さんは50名以上いらっしゃいます。今一番元気の良いEM研究会です。
 EM活用で健康生活を楽しもうということで、大地と命の会の話や、比嘉先生のEM野菜はなぜ美味しいなど、健康生活宣言第24号を活用させていただきました。私の畑も是非見させてほしいということでしたので、頑張って作らねばなりません。
 今日は日曜日、4月に入るヒヨコの小屋の整理をしなければなりません。2年目になる鶏を4羽ほど処分して、3つある小屋の入れ替えです。一度に4羽は大変ですが、急がねばなりません。頑張ります。

2015年03月21日(土)10:23  EMの日へようこそ(第323回)
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 写真は、立派なタラの芽です。今年は1000本ほど作りましたので頑張って販売しなければなりません。今朝道の駅に8袋出荷してきました。10本入り200円ですので安いと思います。小料理屋さんだと3本のテンプラで300円は堅いですのでもうけは出ると思いますので、10本300円でも良いとは思うのですが。
 それからチマサンチュとリーフレタスも公民館へは出荷し始めましたので、道の駅にも出荷したいのですが、時間的な余裕がありません。今の所この二種類の葉菜は連続不耕起栽培で収穫したところにすぐ苗を植え付けていくので、面白いように次から次へと収穫できます。今までと全く異なったEMの最先端技術です。
 連続不耕起栽培の畝がどんどん出来上がっていきます。10か所程度作って野菜も10種類は植え付けたいと思って、葉菜苗も作っています。キュウリとインゲン豆3種類ももう少しで植え付けられそうです。インゲンとキュウリは限界突破を目指していますので、EMの密度をあげなければなりません。
 海水EM発酵液も200肇織鵐で作りました。海水発酵液は原液をかけると除草剤代わりにもなるそうですので、後200肇織鵐を2基セットするつもりです。
 今現在鶏と猪の燻製のためのボイルをしています。70度で約2時間ボイルをしなければならないので火加減を見ながらブログを書いています。ついでにチーズの燻製も15個と大根の燻製「イブリガッコ」も燻製中です。2時間以上待機するのは大変です。美味しい酒のつまみの為に頑張ります。
 

2015年03月31日(火)07:35  EMの日へようこそ(第324回)
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 写真は「ジャガイモさんがこんにちは」です。今朝3か所芽が出ていました。いつも3月1日に植え付けようと思っていますが、今年は確か3月4日だったと思います。4月4日になればもっと沢山顔を出してくれると思います。
 明日から1週間ずっと雨の天気になっていますので、野菜もどんどん大きくなっていきます。リーフレタスとチマサンチュが活躍しています。今までは少し小さかったので、2本袋に入れていましたが、今日から大きめのものを1本ずつ入れることにしました。2本入れてぎゅうぎゅう詰めよりも1本の方が見た目もなかなか良いようです。
 それから今年は我が家の畑見学者が増え始めました。
 今日は公民館にいろいろと20袋、道の駅にタラの芽と赤飯セットとチマサンチュとリーフレタスを少しずつ出荷して、それから鳥栖の西九リネンの浄化槽の浄化のEM材料を持っていきますので、なかなか大変です。
 趣味の政治活動も大忙しです。皆さん頑張りましょう。

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